Sehtin · Tayyibat - Manger pur, vivre clair
Le système alimentaire complet du Dr Diaa Al-Awadi, dans un e-book de 174 pages (PDF).
Ce que vous recevez :
- Neuf parties, des fondations aux index
- Les six piliers et la règle des deux heures, mécanisme hormonal expliqué
- 122 aliments classés (tayyibāt et khabā'ith) : 76 retenus, 46 écartés, avec la préparation qui décide
- Les onze règles quotidiennes et les préparations officielles
- 79 recettes, chacune avec sa photo : égyptienne, levantine, maghrébine, du Golfe et méditerranéenne
- Trois chapitres : diabète de type 2, obésité et perte de poids, avec les études nommées
- Un plan de 7 jours, cuisiner en série et le garde-manger, plus le Ramadan
- Quatre index : recettes, par ingrédient, sources et aliments
Chaque règle repose sur une source vérifiable : le Coran, les quatre recueils de hadiths les plus stricts (Bukhārī, Muslim, Abū Dāwūd, Tirmidhī) et des études évaluées par les pairs : The Lancet, le BMJ, Nature.
Éducatif, pour adultes. Ne remplace pas un avis médical.